醋酸甲酯（methyl acetate）在国际上逐渐成为一种成熟的产品，用于代替丙酮、丁酮、醋酸乙酯、环戊烷等。美国的伊士曼公司在2005年时，就用醋酸甲酯代替丙酮溶剂，因为甲酯不属于限制使用的有机污染物排放，可以达到涂料、油墨、树脂、胶粘剂厂新的环保标准。
主要成分：纯品

外观与性状：无色透明液体，具有香味。

相对密度（水=1）：0.92

相对蒸气密度（空气=1）：2.55

蒸气压（kPa）：13.33（9.4℃）

闪点：-10

燃烧热（kJ/mol）：1593.4

化合物在水中的溶解度（S）：24.5 g/100 mL，20°C

辛醇-水分配系数（KOW）对数值：

引燃温度（℃）：454

爆炸上限%（V/V）：16.0

爆炸下限%（V/V）：3.1

稳定性和反应活性：稳定

危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触猛烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。

包装方法：小开口钢桶；安瓿瓶外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱。

溶解性：微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂。

禁配物：强氧化剂、碱类、酸类。